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目前瀏覽熱門海產區美食: 優質龍膽石斑大魚肉片

商品名稱: 優質龍膽石斑大魚肉片
熱賣價 : $800 / 600 g
商品編號: 944AAB001

商品規格

超低溫急速冷凍真空包裝(1 台斤,即 600 公克)，不含抗生素及重金屬

商品介紹

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圖一:「龍膽石斑魚」為目前全世界體型最大的石斑魚科。目前世界紀錄最重是 300 KG。龍膽石斑魚雖體型大，但肉質卻是細潤。目前全球就只有台灣能養殖出龍膽石斑魚，可說是台灣之光！

1.食用前放置冰箱冷藏室待完全解凍
2.(魚湯)水滾後魚片入鍋小火 3 分鐘,起鍋前加薑絲、蔥花、及少許米酒。
3.(清蒸)魚片表面均勻灑遍少許鹽巴、米酒、薑絲、蔥花、和辣椒，放入鍋清蒸約 15-20 分鐘。

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圖二︰台灣有獨一無二的龍膽石斑魚養殖技術，鄰近的香港、日本等東南亞國家甚至歐美等國都向台灣購買龍膽石斑魚。其鮮美的肉質不但吸引許多愛好高級魚種的老饕，
更是高級餐廳的高級料理。一般一尾龍膽石斑魚在 3 公斤左右的體型大小時，將會在 1~2 年內迅速長成 20 KG左右，這個時期的肉質最為優美，不但是製作生魚片的高級食材，更是上等的清蒸龍膽石斑魚的首選！本網站即是採用此最高等級( 體型約在20-30 台斤左右 )，也是出口日本的最佳規格！

1.保存期限：到貨後可冷凍一年。 
2.保存溫層：攝氏零下十八度可保存一年。 
3.注意事項：為新鮮品,如非運送過程失溫導致變質者，恕無法退換貨。切勿反覆冷凍解凍，造成營養流失及鮮度下降。

運送及保固

1.宅配到達時間：
  為了維護海鮮的鮮度及美味，也為了配合宅配公司截件時間，煩請各位客戶於下午 3 點前完成下訂作業。如超過下午
  3 點則列入隔天訂單。這樣當天完成交易，隔天中午前就能收到鮮品，享受美味。謝謝您的配合！
  1.1付款方式若採用貨到付款:
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    完成付款並於本網站填寫匯款確認單後，2 個工作天內宅配到府。

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  黑貓宅急便(統一速達)全程使用超低溫配送。
 
3.宅配範圍：
  本公司為使國人品嘗到真正台灣道地的海鮮，所有台灣本島、澎湖、金門、馬祖、綠島等離島地區都有配送。注意！收
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